Fondant au chocolat
Ingrédients (6 personnes) :
- 200g de
chocolat noir - <200g de
sucre(150g ca marche bien) - 100g de maizena (ou de farine)
- 200g de
beurre - 4
oeufs
Étapes :
- Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5)
- Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole
- Puis verser dans une terrine/cul de poul whatever
- Ajouter le sucre et mélanger.
- Laisser tiédir, ajouter oeufs et maïzena/farine
- Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et la verser dans un moule beurré ou muni d'un papier sulfurisé.
- Four 15 à 20 minutes
- Démouler une fois refroidi
Source :https://www.marmiton.org/recettes/recette_fondant-au-chocolat-plus-que-fondant_55396.aspx